BS 684-1.11-1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第11节:渗透值测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-10 10:45:33  浏览:8428   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Methodsofanalysisoffatsandfattyoils-Physicalmethods-Determinationofpenetrationvalue
【原文标准名称】:脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第11节:渗透值测定
【标准号】:BS684-1.11-1976
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1976-10-29
【实施或试行日期】:1976-10-29
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:动物脂肪;黄油;糖果;设计;尺寸规格;脂肪;机械测试;渗透性试验;试样制备;试验设备;测试条件;植物脂肪
【英文主题词】:Animalfats;Butter;Confectionery;Design;Dimensions;Fats;Mechanicaltesting;Penetrationtests;Specimenpreparation;Testequipment;Testingconditions;Vegetablefats
【摘要】:ThisSectiondescribestwomethodsforthedeterminationofpenetrationvalue.Theproceduredescribedinmethod1isbasedontheappropriatepartsofISO2137andthecorrespondingappropriatepartsofIP50/59'Standardmethodoftestforconepenetrationoflubricatinggrease'andissuitableforfatssuchasmargarine,butterandshortenings.Themodifiedproceduredescribedinmethod2,usinganeedleidenticaltothatdescribedinIP49/67'Penetrationofbitumen',issuitableforhardconfectionarybutters,cocoabutter,chocolate,etc.
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_200_10
【页数】:4P.;A4
【正文语种】:英语